Entorno

El restaurante Venta del Sotón se encuentra situado en la provincia de Huesca. El nombre de Huesca proviene del antiguo emplazamiento celtíbero Bolskan ya habitado por los suesetanos, teniendo más de 2000 años de historia, posteriormente el nombre se modificará según las diferentes culturas que llegaron, Osca en época romana, Waska en época árabe y el nombre actual como Huesca.

Cabe destacar la importancia de nuestra provincia en la formación del Reino de Aragón pudiendo visitar sitios tan emblemáticos como San Juan de la Peña (antiguo panteón real), Ainsa (lugar del milagro de la encina del Sobrarbe) o en la propia Huesca (el cerro de San Jorge, lugar de la famosa batalla de Alcoraz donde apareció montado en un corcel blanco) formando parte estas leyendas de dos cuarteles del escudo de Aragón. .

Pero situándonos en los alrededores de la Venta del Sotón, a los pies de la Sierra de Guara, el conocido como Reino de los Mallos, se puede completar un gran día de cultura, deporte y gastronomía. (Siempre situándonos para calcular las distancias desde el restaurante) .

Rutas con coche:.
A 7 kms, se encuentra Bolea, sus calles tortuosas nos susurran su pasado como emplazamiento defensivo. Podemos destacar su afamado retablo de la Colegiata de Bolea.

A 14 kms, se encuentra la ciudad de Huesca, donde en el casco viejo podemos encontrar la Catedral destacando su pórtico gótico y su retablo. Contiguo a ésta se encuentra el Museo Diocesano y en la misma plaza se sitúa el Ayuntamiento, un antiguo palacio renacentista aragonés, donde se encuentra el lienzo de Casado del Alisal de "La campana de Huesca".
Cerca de la plaza se encuentran el museo arqueológico provincial (antiguo palacio de los Reyes de Aragón y antigua universidad Sertoriana, la primera escuela realizada en España por el rebelde Sertorio) y San Pedro el viejo (destacando los maravillosos capiteles en su claustro y donde descansan los restos de Alfonso I el Batallador y Ramiro II el monje).
En los alrededores de Huesca también podemos visitar el Castillo de Montearagón, el Salto de Roldán, como novedad el centro astronómico aragonés 0.42, situado en Walqa (en la carretera de Zaragoza), ofrece una posibilidad atractiva y diferente de conocer los planetas...
Y para los amantes del arte y la arquitectura el CDAN (Centro de Arte y Naturaleza), diseñado por Moneo con exposiciones periódicas y conserva el legado del pintor Beulas, por la carretera de Huesca hacia la Venta del Soton.

A 15 kms, nos encontramos con uno de los castillos del s.XI mejor conservados de Europa, el Castillo de Loarre, una fortaleza enclavada dentro de la roca, bastión de seguridad del reino de los Mallos, donde a escasos kilómetros podemos encontrar otros puntos defensivos como la antigua fortaleza de Sarsamarcuello (en estado de ruina), donde los amantes de la ornitología pueden disfrutar al final del camino del mirador de los buitres.

A 20 Kms, se encuentra el pantano de la Sotonera, donde se pueden disfrutar de actividades acuáticas y de nuevo para los amantes de la ornitología observar según temporada a las grullas en su viaje migratorio.

A 30 Kms para los amantes de los deportes extremos se encuentran Murillo de Gallego donde se pueden prácticas deportes de agua como rafting o kayak, y Riglos, donde sus imponentes mallos se han convertido con el paso de los años en uno de los templos de la escalada.

Rutas a Pie:
Qué mejor que una caminata para hacer hambre antes de comer o un paseo después para bajar la comida. Hemos elegido dos rutas cercanas a la Venta del Sotón con estos objetivos.

Antes de comer:
A 12 Kms se encuentra Aniés, desde donde podemos realizar una caminata en fuerte ascensión hasta la Virgen de la peña.

Después de comer:
A 17 Kms aproximadamente, tras pasar Ayerbe nos dirigimos hacia Sádaba donde encontramos un gran puente que cruza el río Gállego, desde allí sale una ruta por la parte izquierda del río llamada la Ruta de los sentidos, un agradable paseo siguiendo el curso fluvial que hará las delicias de todos.