Jóvenes Restauradores de Europa (Ana Acín, Delegada Europea por
España).
Restaurantes de Buena Mesa.
Asociación Magistral de Gastronomía.
Estancias de España.
Miembro de Eurotoques.
Royal Automobile Club, (Bélgica).

Centro Colaborador del I.N.E.M.
Representando a Aragón en las feria de Fitur.
Jornadas en la Universidad Menéndez Pelayo.
Jornadas Gastronómicas en el Hotel Ritz.
Jornadas Gastronómicas en el Restaurante La Merced de Logroño.
Jornada de Intxaurrondo (VIII)
Jornadas gastronómicas en el Hotel escuela de hostelería Santa Cruz de Tenerife y en Hotel Escuela Santa Brigida de Gran Canaria
Jornadas gastronómicas en Lugo (Restaurante Alberto)
Muestra y degustación de cocina de tapas en Valladolid para Alimentaria.

Primer premio de la Cocina Altoaragonesa.
Premio Nacional Gourmetour 1989
Caballero de la Orden de la Cocina Mediterránea.
Estrella y Trébol de Oro de España Parada y Fonda.
Caballero de las Cavas Codorniu.
Diploma de Unicef
Guía Gourmet (máxima puntuación 8,25)
Mejor Restaurante Aragonés del año, otorgado por la Academia Aragonesa de Gastronomía, el 28-06-02
Varias veces nombrado Altoaragones del año, (último año 2.000), otorgado por Diario del Altoaragón
Cocinero de Oro 2.001 por Intxaurrondo (XI)
Mejor establecimiento de restauración, ubicado en territorio nacional 2001.
Primer premio en el I concurso Nacional de pichos de Valladolid (2005)
Premio al plato más innovador del concurso 5º Certamen de cocina y repostería de Aragón (2007)
Primer premio en el concurso de alta gastronomía de ALCOTEC (2007)